Köksmästare till måltidsenheten

Publiceringsdatum: 2025-11-11

Vill du arbeta inom hotell, restaurang, storhushåll-branschen? Positionen som köksmästare hos Västerås kommun är öppen och väntar på en lämplig kandidat - kan det vara du? Västerås kommun söker efter en ny anställd på heltid under 3 månader – upp till 6 månader som är redo att ta sin karriär till nästa nivå.

Platsen där jobbet finns ledigt är i Västerås. Västerås kommun söker för närvarande efter en person att anställa inom köksmästare-branschen. Ta en titt på deras lediga tjänst för att se om något av dem passar just dig. Västerås kommun letar efter erfaren köksmästare som kan ansluta till deras team. Sista ansökningsdag är tisdag den tjugofemte november 2025.

Jobbannons

Västerås stad har tagit bort personligt brev från ansökningsprocessen. Det gör vi för att få en bättre och mer rättvis rekryteringsprocess. När du skickar in din ansökan kommer du att få svara på ett antal frågor som blir en viktig del i vårt urvalsarbete.

Vill du leda ett engagerat köksteam, utveckla smakrika menyer och driva en hållbar måltidsverksamhet där kvalitet och innovation står i fokus? Då är rollen som köksmästare hos oss din nästa utmaning! Vi på måltidsenheten ser maten som en viktig del av livet. Vi är stolta över möjligheten att göra skillnad varje dag, genom att bidra till en fungerande vardag för våra kunder.

Dina arbetsuppgifter

Hos oss får du ett utmanande och varierat arbete inom måltidsenheten. Du kommer att arbeta operativt i köket tillsammans med ett engagerat team bestående av kockar och restaurangbiträden. I din roll som köksmästare leder och fördelar du det dagliga arbetet, och tillsammans strävar ni efter att leverera högkvalitativa måltider. Du är en viktig länk mellan köksteamet, övriga kollegor på enheten samt ledningen. I denna tjänst förekommer arbete varannan helg. 

Som köksmästare är du ansvarig för att följa upp och utveckla kökets processer och rutiner, och arbetar kontinuerligt med att förbättra verksamheten. Dina arbetsuppgifter omfattar bland annat planering av matsedlar och beställningar, uppföljning av egenkontroll och säkerställande av god livsmedelshygien. Du bidrar också till lärande och kunskapsutbyte, samt samarbetar kring måltidsråd, temadagar och aktiviteter.

Du har också ansvar för uppföljning av ekonomi och nyckeltal, där du tillsammans med din närmsta chef följer upp statistik, menyer, inköp och svinn för att säkerställa effektivitet och hållbarhet i verksamheten.

Din kompetens

Vi söker dig som är utbildad kock eller har en annan utbildning som är relevant för tjänsten. Du har erfarenhet av att arbeta som kock samt i storkök. Goda kunskaper i svenska i tal och skrift är ett krav då vi bland annat hanterar recept för specialkost och hygienföreskrifter. Eftersom arbetet är fysiskt krävande, är det viktigt att du klarar av att arbeta med fysiska arbetsmoment. Du behöver ha grundläggande datakunskaper då datorn är ett viktigt arbetsredskap i tjänsten. Du har även beställnings- och kassavana sedan tidigare.

Som person söker vi dig som är lugn, trygg och självständig. Du kan fatta snabba beslut, samarbetar bra med andra och du kan enkelt anpassa dig till ändrade omständigheter. Du är initiativtagande och strävar alltid efter att uppnå resultat.

Vi erbjuder

Hos oss ska kunderna känna sig välkomna, och självklart vara nöjda med maten och vårt bemötande. Målet är att kunderna tycker att de fått en god måltid och vill bjuda med sina vänner på sitt nästa besök hos oss!

Här blir du en del av ett sammansvetsat team på cirka 35 medarbetare som levererar måltider inom vård- och omsorgsförvaltningen. Varje dag tillagas 1500 luncher och 600 middagar, fördelat på nio kök och restauranger. Måltiderna tillagas så nära kunden som möjligt, med bra råvaror och en ökning av ekologiska livsmedel. Här får du vara med och påverka i kost- och nutritionsfrågor inom förvaltningen och leverera en säker kvalitet med hjälp av bra system och rutiner.

Här blir du en del av något större! Med värme och respekt visar vi handlingskraft i det stora och det lilla. Vi lever vår värdegrund i mötet med varandra och de vi är till för. Varje dag, året runt ser vi till att Västerås fungerar. Tillsammans med dina ca 11 500 kollegor runt om i staden får du Sveriges viktigaste jobb.

Måltidsenheten ingår i Vård och omsorgsförvaltningen. Läs gärna mer om vår förvaltning på www.vasteras.se/vardochomsorg 

Läs mer om möjligheter, karriärvägar och om vårt erbjudande här:https://www.vasteras.se/jobbochkarriär (https://www.vasteras.se/jobbochkarriär)  

Övrig information

Vikariatet sträcker sig från 2026-01-19 till 2027-01-19.

Helgarbete förekommer.

I samband med intervju behöver du styrka ditt medborgarskap. Det kan du göra med pass alternativt personbevis tillsammans med ID-handling. Om du inte är medborgare i Sverige, EU, EES eller Schweiz måste du uppvisa att du har ett giltigt arbetstillstånd eller är undantagen från skyldigheten att ha arbetstillstånd. Anställning kan ske först efter kontroll av arbetstillstånd, vilket krävs enligt utlänningsförordningen.Alla erbjudanden om rekryterings- och annonseringshjälp undanbedes.